В 20-30 годах XX века строительство предприятий вызывали бурный рост населения Ленинграда. Население необходимо было обеспечивать продуктами питания. Уже в 1928 году вступил в строй хлебозавод им. Бадаева, в 1931 строится новый мясокомбинат, в 1932 – еще два хлебозавода. При этом мукомольная промышленность Ленинграда была представлена только мелькомбинатом им. В.М. Ленина (сегодня - Невская мельница), который в то время вырабатывал только ржаную муку. Пшеничная мука на предприятия хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности Ленинграда доставлялась с мельниц Украины, Поволжья и Северного Кавказа. К тому же, вокруг Ленинграда стали создаваться совхозы и подсобных предприятий, которые являлись новыми потребителями отходов и побочных продуктов мукомольной промышленности. Ввоз пшеничных сортов муки и кормовых продуктов из отдалённых от Ленинграда районов вызывал излишние транспортные расходы, и целесообразнее был завоз в Ленинград пшеницы и переработка ее здесь для получения этих продуктов на месте. В 1956 году был дополнительно введен в эксплуатацию третий силосный корпус элеватора. В ноябре 1968 г. вводится в эксплуатацию комбикормовое производство. Завод был построен по последнему слову техники с участием английской фирмы Саймон Бэррон, отличительной особенностью было применение порционного весового дозирования и пневмопроводов, что резко повышало качество комбикорма относительно других предприятий. Сейчас «Комбикормовый завод Кирова» - одно из крупнейших предприятий комбикормовой промышленности в России, эксперт в отрасли и надежный партнер. Решением регистрационной палаты Мэри г. Санкт-Петербурга от 28 декабря 1993 г. № 5767 Ленинградский комбинат хлебопродуктов им. С. М. Кирова преобразован в Акционерное общество открытого типа "Ленинградский комбинат хлебопродуктов". С июня 2003 года Комбинат входит в крупнейший на Северо-Западе холдинг предприятий пищевого направления «АЛАДУШКИН Групп». В 2010 году «Ленинградский Комбинат хлебопродуктов им. С.М. Кирова» выделяются два филиала: «Мельница Кирова» и «Комбикормовый завод Кирова».

Компания «Каролина» — динамично развивающееся предприятие Северо-запада, производящее большой ассортимент хлебобулочных, бараночных и кондитерских изделий. Среди других кондитерских фабрик Петербурга мы давно и прочно занимаем приоритетные позиции. Наша фабрика предлагает покупателям продукцию высочайшего качества с непередаваемым вкусом и ароматом, которая пользуется неизменным спросом. Торговая марка «Каролина» вполне заслуженно завоевала высокую репутацию на рынке производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря налаженному технологическому процессу, использованию в производстве высококачественного сырья и постоянному совершенствованию, продукция «Каролина» завоевывает все большую популярность. Наши кондитерские изделия в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в других регионах России и ближнего зарубежья, пользуются неизменным спросом и являются любимой продукцией покупателей уже более 16 лет. С самого начала работы компания «Каролина» выпускала только весовую продукцию, но с осени 2008 года была запущена линия фасовки. Сейчас выпуск и производство хлебобулочных и кондитерских изделий: сушек, кексов «Малютка» и другой продукции под маркой «Каролина» осуществляется также и в красочных, удобных упаковках. Успех торговой марки «Каролина» — прямая заслуга специалистов, работающих в компании. Наша команда делает все для того, чтобы покупатели были довольны кондитерскими изделиями в Санкт-Петербурге, которые изготавливает наша фабрика!