Торговая марка «33 пингвина» принадлежит ООО «Эста», г. Томск. ООО «Эста» работает на рынке мороженого с 2004 года. Компания специализируется на производстве и продвижении премиального мороженого под торговой маркой «33 пингвина». Философией компании является производство мороженого исключительно на натуральной основе. Выбор поставщиков сырья – один из главных этапов в зарождении волшебных вкусов ассортимента «33 пингвина». Поставщиками компании являются лучшие производители молочной и фруктово-ягодной продукции, прошедшие многоэтапный период тестирования на соответствие высоким требованиям ООО «Эста». Чудом рождения новых вкусов компания обязана кропотливому труду технологов компании, которым удается удивительным образом сочетать современные технологии, новейшие гастрономические тренды и лучшие традиции отечественного и мирового производства. Европейская традиция производства высококачественного мороженого своими корнями уходит на Апеннинский полуостров. Именно итальянские мастера более остальных преуспели в совершенствовании технологии производства всеми любимого лакомства. По этой причине технологическую базу ООО «Эста» составляет именно итальянская производственная линия, установленная в 2004 году в тесном сотрудничестве с технологами итальянской группы ESTA. Разработанная и идеально отточенная бизнес-модель по организации розничной торговли легла в основу франшизы «33 пингвина», которая появилась на рынке в 2006 году. Благодаря экономической эффективности франшизы, уже более 140 предпринимателей обрели стабильный и прибыльный бизнес и развивают торговую сеть «33 пингвина» в городах России, Казахстана и Монголии. К марту 2014 года общее количество торговых точек превысило отметку «840». Франшизой «33 пингвина» активно интересуются предприниматели ближнего зарубежья. Заявки поступают из Белоруссии, Украины, Молдавии, среднеазиатских республик, по этому в ближайших планах компании развитие международного франчайзинга.